Compagnons du witloof

La Confrérie des Compagnons du Witloof d’Evere est née au détour du quartier dit du “Keet”, en 1975, suite à une simple réunion entre commerçants des environs.

Tout d’abord orientée uniquement vers le folklore, notamment avec la création du géant Kiete Witloof, la confrérie se dirigea doucement vers la gastronomie vers 1986. Devenant rapidement représentative de sa région, et fortement invitée par l’une et l’autre confrérie voisine, les compagnons du Witloof prirent de l’essor en défendant la witloof sous toutes ses formes, surtout les plus méconnues.

Du genièvre explosif à la cuisine plus classique, le retour à la gastronomie de terroir grâce à la witloof leur permet de parcourir non pas seulement le territoire belge, mais aussi les régions voisines et même de traverser l’Atlantique.

Les 15 membres, tout aussi actifs les uns que les autres, organisent chaque année leur propre chapitre où nombre d’autres confréries sont conviées.

Et de manière plus régulière, dans un esprit festif de cohésion et de mise en valeur de leur produit phare, la confrérie propose à tout un chacun de découvrir une cuisine naturelle et savoureuse à des prix accessibles. Car chacun se doit de découvrir ce fameux or blanc !

Et si le chicon fait partie de vos passions, rejoignez la confrérie ! Le groupe est toujours à la recherche de nouvelles têtes.

Géants d'Evere

Comme beaucoup d’autres villes et de communes de Belgique, Evere a ses propres géants !

Mais tout d’abord, un géant, c’est quoi ?

Représentations de personnages bienveillants ou terrifiants, ce sont des poupées gigantesques portées par un ou plusieurs hommes. Elles prennent leurs origines dans les processions ecclésiastiques et communales de la fin du Moyen- Âge. Aussi folkloriques que représentatifs, les jeux processionnels impliquant ces géants ont toujours connu un grand succès, ce qui a engendré de nombreuses créations du genre dans tout le pays entre 1920 et 1940.

Evere n’est pas en reste dans ce domaine :

On dénombre pas moins de 10 géants au fil des années. Citons parmi eux Pie et Mie Witloof qui symbolisent la culture de la chicorée, Renatus et Flore - géants de la besace - ou encore Lommeke, fils de Kiete Witloof et Krooske, qui furent unis par les liens sacrés du mariage le 17 janvier 1987.

Ces créatures demandant énormément d’entretien et de soin, peu d’entre elles ont survécu aux années. Mais la petite famille de Kiete, Krooske et Lommeke vit toujours au sein même de la maison communale.

Harmonie De Ster

Le Concertband “De Ster” est un groupe d’une quarantaine de musiciens passionnés de musique, maniant essentiellement des instruments à vent avec le soutien de quelques percussions.

Ses origines remontent au début de l’année 1879 où quelques musiciens de la société de musique éveroise St Cecilia, créée 14 ans auparavant, décident de fonder leur propre groupe musical. C’est une mésentente qui motiva leur départ, mais le sujet de celle-ci reste toujours inconnu à l’heure actuelle. Le nom “De Ster” vient de l’un des fondateurs, Guillaume Hauwaerts, qui marquait les arbres de sa parcelle de bois de Perk avec un fer brûlé en forme d’étoile. Sa proposition fit l’unanimité et la fanfare “De Ster” naquit.

Sa première vraie sortie remonte au 23 février 1879 pour un concert de bienfaisance, et s’ensuivit de nombreuses apparitions, tant folkloriques que dans un cadre plus culturel, arborant leur bannière achetée sur le territoire même de la commune en 1880.

Une désignation royale, par le roi Albert 1er, renforça la reconnaissance nationale du groupe de musiciens en 1910. Et en 1920, la fanfare devient un véritable orchestre d’harmonie.

C’est donc une harmonie centenaire qui parade encore régulièrement dans les rues éveroises, mettant en évidence un patrimoine culturel inestimable.